小時候我是在羅東夜市長大的,每到晚餐時間,羅東夜市就是我的美食遊樂園,記得以前放學時,我常騎腳踏車趕去補習班,其中阿桐魷魚羹的魷魚米粉、還有蝦仁煎就是我最常吃的晚餐,對我而言,阿桐魷魚羹已是融入我青春歲月的老字號,OK~一起來看看現場圖文吧~Let's go!

 

阿桐魷魚羹的二代,印象中有姐姐?哈~雖然我們不認識,但依稀記得他從慢慢的學習,到完全主導幫爸媽料理的過程,非常有意思,人生就像在播放影片~

 

阿桐魷魚羹門口的菜單

 

下雨天,所以我進來室內用餐,上圖是室內牆上的菜單 Menu

 

桌上的醬料、筷子

 

讓我充滿期待的蝦仁煎

 

上圖這一張"花枝羹"是我同學拍的,出發到夜市之前,我騎機車雷禪,手臂跟腳都有麻痛的情況,腦子也跟著不靈光,忘了拍攝時要坐在光線佳的地方,好佳在我同學拍攝技巧還不錯,才有這張我比較滿意的圖片。

 

肥肥的花枝,肉質非常的甜,very good!

P.S. 可惜光源在我後方,無論怎麼拍都註定要黑掉一半,改天有機會再來補拍吧~哈~

 

蝦仁煎

 

小時候最愛先把太白粉吃掉,然後看盤中只剩下蛋體跟蝦仁,然後我會很珍惜的吃下每一口~.~

 

魷魚米粉登場囉~吃起來很協調,九層塔的香氣帶動米粉,配上阿桐魷魚羹的湯頭,就是好吃~

這可是傳承自父親的好手藝,湯頭得用柴魚片熬製上五、六個小時,非常的煞費苦心~

順帶一提,魷魚米粉全台灣我只吃的慣兩家,一家是羅東夜市的阿桐魷魚羹,還有五分埔商圈的阿花魷魚羹

 

阿桐魷魚羹 符合衛生自主管理

 

這裡也有賣當歸羊肉湯,我還沒吃過,改天再來品嚐~

 

老闆跟左鄰右舍的同業打招呼,可看出羅東夜市的人情味!

 

創攤於民國62年的傳統美味,阿桐魷魚羹

 

下回有機會來夜市走走也來吃吃看哦~

 

 

阿桐魷魚羹蚵仔煎

地址:宜蘭羅東鎮民權路羅東夜市1112攤,屈臣氏對面

Mobile:0919-292195

【營業時間】

平日:下午4點半~晚上12點半

假日:下午4點半~凌晨1點

從北方札特開車出發到阿桐魷魚羹蚵仔煎大約7分鐘

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北方札特 North Zart 古堡館 / 台灣宜蘭民宿。

距離羅東夜市、羅東火車站約7~12分鐘車程 (Google Map)

 

北方札特 North Zart 木屋館 / 台灣宜蘭民宿。

距離羅東夜市、羅東火車站約7~12分鐘車程 (Google Map)

 

北方札特 North Zart / 台灣宜蘭民宿。

距離羅東夜市、羅東火車站約7~12分鐘車程 (Google Map)

 

延伸閱讀:

北方札特 North Zart 民宿

http://northzart95.pixnet.net/blog/post/133050086

 

北方札特 North Zart 民宿

http://www.northzart.com.tw

預約電話: 0918612581 (林先生)03-9612581

民宿地址:宜蘭縣冬山鄉廣安村廣興路682132

E-mail espcat@gmail.com

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