北方札特 North Zart 民宿日記

宜蘭又有新的美食餐廳了，今天宜蘭民宿北方札特要向大家介紹一家名為：「宜蘭蘆花雞料理餐廳」，2014年5月1日新開幕的，地點就位在宜蘭傳統藝術中心對面，大家一定會好奇蘆花雞(花蘆雞)到底是什麼？蘆花雞的別名又稱為「鳳梨花」，是台灣早期的土雞種，因飼養不易在90年代後幾乎絕跡過，所幸位於宜蘭縣員山鄉的再連地區養雞場，多年來不間斷地保種、復育，終於展現成果，已可重新量產於供應市場。「蘆花雞」以牧草之王「苜宿草」和富含蛋白質的威士忌酒糟作為飼料，在林地間放養而成，被民眾視為食療補身、產婦坐月子的重要食補。由於採用自然放牧，成雞飼養期長達18週(126天)以上，熟成度夠，輔以獨家之飼料，使得雞肉肉質細緻，Q彈多汁。讓多老饕級食客吃過後讚不絕口，亦是許多飯店主廚煮出絕佳美食之最佳秘密武器。OK, 請大家一起來看看這家宜蘭蘆花雞料理餐廳吧～Let's Go!

今天來向大家介紹一間位在宜蘭國道五號公路旁，CP值爆高，各式料理應有盡有，值得推薦的超好吃火鍋店：黑潮日式料理．火鍋。高貴的黑色外觀給予人無限想像，網路上看了一下對於黑潮日式料理都是非常優質的評價，店長工作態度也好認真，人很nice～好，趁著今天比較有空，北方札特就又來享受美食囉～此次點的是一人份398元的嚴選日式昆布豚骨湯頭，以及600元的雙人套餐鍋，打九折=898元，真的是超值推薦。來宜蘭北方札特住宿的房客，可到北方札特櫃檯索取免費的九折券，再到黑潮日式料理．火鍋用餐哦～OK, 請一起來看看黑潮日式料理．火鍋囉～Let's go！！！

老同學告訴我說，宜蘭五結出現了一家以貓咪為主題的咖啡店，問我要不要去喝喝看啊？！好吧～那就跟我們一起來一探究竟吧？！Go~

蒜香脆皮雞排

福州客棧（宜蘭隱藏版美食）